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纤维素，果胶，角质素，木质素等等。这些都属于碳水化物，但由于人类无法利用它们，所以长期以来未被重视。 1956年起有人发现工业化国家中某些常见的疾病与食物加工时除去其中大部分膳食纤维有密切的关系。自此以后一向被忽视的膳食纤维顿时受到社会各方面的刮目相看。
它究竟有哪些重要作用呢？ 1.刺激排便 现在认为存在于粪便中的环芳烃，霉菌毒素，亚硝胺以及细菌的代谢...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20384315248.html
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此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同，仅主食粮食类食物摄取量较成人低。其他各种食物均可选用，刺激性的食物尽量不食。同时注意膳食平衡、品种多样、荤素搭配、...占30%，午餐占35%～40%，晚餐占25%，加餐点心占10%左右。
膳食的种类搭配及需要量：
膳食应包括五类必需的食物：第一类粮谷薯类，最好是粗细粮搭配、米豆混吃；第二...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22503415824.html
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怎样安排1～2岁宝宝的膳食呢？
1.宝宝每日的食物种类及数量。根据宝宝每日各类营养素的需要量，应安排的食物种类的数量为：粮食100～150克，蔬菜100～150克，豆及豆制品25克...搭配一点粗粮。肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合做菜，一个炒菜里可同时放两种菜，还可以在早点、午点安排吃点煮胡萝卜、卤猪肚、豆制品等，以刺激宝宝的食欲，产生对食物的兴趣。
5.在宝宝膳食中不宜安排...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22501015819.html
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孕妇营养关键阶段，要注意数量充足、合理均衡的膳食。 四、孕期在中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白，相当于吃300克牛奶，二只鸡蛋或50克瘦肉，如果是植物性蛋白则要多吃15克，相当于200克...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20385315250.html
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营养成分对婴儿来说是最理想的食品，能满足婴儿生长发育的需要，并与其消化能力相适应。如果乳母营养不足，不但要影响母体健康，并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。因此，合理膳食对乳母是非常重要的。在哺乳期间，乳母应注意的膳食要点：
乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4~5餐为宜。 为了预防贫血，应多摄入...
佚名
|素食|
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下面的食谱，提供您丰富的营养及膳食纤维的来源，不只照顾您的健康，更为优质宝宝的孕育奠定扎实的第一步： *早餐 含纤维及PB益菌生营养品1杯 吐司（加果酱、起士或肉松等）2片 *午餐 胚芽米饭1碗 烤羊排（羊排2两）1份 蕃茄酿肉（猪绞肉半两、花椰菜粉适量及起士粉少许）1碟 凉拌芦笋（芦笋...
佚名
|素食|
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幼小动物的动作协调性低下。
专家建议孕妇和哺乳期妇女多摄取富含铜的食品。膳食中铜的最佳来源是牡砺等海产品和动物肝脏，粗粮、坚果、瓜子和豆子等也是较好的来源。
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佚名
|素食|
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13223014427.html
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故共约需机体提供900千卡才能满足合成1升乳汁所需的能量。在正常怀孕条件下，孕期储备的脂肪可为泌乳提供约1/3的能量，另外的2/3则需要由乳母的膳食提供。中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原有的膳食能量基础上增加800千卡，其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳量和母亲的体重来判断。
乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大影响。如果膳食中蛋白质的质和量...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21415215436.html
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高血压患者的饮食治疗的重要性在于控制和不断的减少危险性。其实对于预防高血压也具有指导意义。卫生部专家组根据我国情况对改善膳食结构预防高血压提出以下建议： 减少钠盐 WHO建议每人每日食量不超过6g。我国膳食中约80%的钠来自烹调或含盐高的腌制品，因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。 减少膳食脂肪，补充适量蛋白质 有的流行病学资料显示，即使不减少膳食中的...
佚名
|高血压|
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